來呷菜啦！素食者最愛的「2024艸食祭」，將在4月20、21日於嘉義文化創意產業園區登場。今年共集結80間風格餐飲、80家設計手作攤位，囊括全台北中南，以及日、韓、美、歐、墨到東南亞等地的特色異國料理，讓你品嚐不一樣的蔬食！

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邁入第 3 年的開嘉今年規劃 5 檔主題活動，除了扶植嘉義市在地青年創業品牌參與外，依照不同策展主題，邀請來自全台各城市百間在地及外縣市風格品牌參與，每場都是好玩的主題場。2 月以「一起回家」揭開序章回嘉走春；4 月響應世界地球日舉辦「艸食祭」，讓開嘉成為一個友善環境與永續的平台；10 月串連雞肉＋啤酒舉辦「雞啤節」呼應嘉義是全台最雞情的城市！11 月「我們開了家動物園」集合毛孩品牌限定開張；12 月最終場將舉辦首屆粉紅聖誕節，場場精彩，廣邀全國民眾在活動當月的第 3 週到嘉義市感受桃城不同風采。

嘉義市全年白天逛完傳統市場，晚上要到熱鬧的文化路夜市走走；逢周三、周五或周六，還有近期熱鬧開幕、嘉義市最大的湖美夜市可以嚐鮮。不讓湖美夜市專美，每逢雙月在嘉義文化創意產業園區盛大舉行的「開嘉市集」。

龍年春節嘉義市區走春採購人潮強強滾，東、西區各市集擠滿採買生鮮蔬果和年節好禮的遊客，嘉義文化創意產業園區「開嘉市集」，今起至14日連3日下午2點至晚上8點出攤，另保安市場重改造，吸引觀光客湧入採買；市府表示，過年期間，嘉義市天天有好「市」，歡迎民眾龍來嘉採買走春過好年。